郷土料理

初午とは、2月最初の「午（うま）の日」のこと。2020年は、2月9日が初午の日です。 年中で最も寒い時季に当ります。 暖冬の今年もここ数日は寒い日が続いていますね。昔からの暦って結構当たります。 茨城県西部や栃木県南部では「すみつかれ」と言...