少し前に、栄養価の高い野菜という内容で書かせてもらいました。
記事はこちらから→栄養価の高い野菜ランキング”>
野菜を効率よく食べるには
栄養価の高い野菜を知ることができたと思いますが、どのようにして食べたらよいのでしょうか?
野菜は生のままが、一番栄養価が高いといいます。水をかけたりするだけでもビタミンは水に溶けていきます。火を通したりしても栄養価は減っていきます。
でも、生のまま食べるって結構な量になってしまいます。ほうれん草一束やレタスなど、葉物はかさばるし、ちょっとあくが濃くて食べにくいものもあります。
そんな時に便利な機器がスロージューサーです。
このヒューロム・スロージューサーは野菜をゆっくりつぶしますので、栄養素のままジュースにできます。
動画もあります。
絞り終わったカスもおいしく食べられますよw。
とっても美味しいので是非お試しを
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