塩分

夏も真っ盛りになり、テレビでもネットでも、 「水分と塩分をとって熱中症に注意しましょう。」 と、注意喚起をしていますが、 ダイエット中の人はちょっと待ってください！ 熱中症にならないように水分をとることはとても大切ですが、水分の取り方を注意...

今はやりの乳酸について 乳酸菌とは 乳酸菌とは、栄養素の1つである糖類を分解して、雑菌の増殖を防ぐなどの働きがある乳酸を作り出す細菌のことです。 乳酸菌は体で生きている 体内にはよくコマーシャルや、商品に大きく貼ってある「ビフィズス菌」や「...

日本人は高血圧になる人が多いのですが、それには塩分の取りすぎという面があります。 また、日本人として、寒い冬は鍋というご家庭もあると思います。 野菜をたくさん入れるためバランスの取れた食事が取れるし、食事を作るほうとしてはちょっと手が抜けま...