2017-08

今はやりの乳酸について 乳酸菌とは 乳酸菌とは、栄養素の1つである糖類を分解して、雑菌の増殖を防ぐなどの働きがある乳酸を作り出す細菌のことです。 乳酸菌は体で生きている 体内にはよくコマーシャルや、商品に大きく貼ってある「ビフィズス菌」や「...

少し前に、栄養価の高い野菜という内容で書かせてもらいました。 記事はこちらから→栄養価の高い野菜ランキング"> 野菜を効率よく食べるには 栄養価の高い野菜を知ることができたと思いますが、どのようにして食べたらよいのでしょうか？ 野菜は生のま...

今年も夏休みが来て、台風情報が来はじめました。 8月なのであと3か月もなく、ハロウィーンです。 日本でもここ数年、ハロウィーンを楽しむ人が増えてきたように思います。 私はやったことないのでよくわかりませんが、六本木にいる外人は広めたのかな、...

皆さんはデキストリンという名前を聞いたことがありますが？ 私は、ダイエットを頑張っているので、食品を買うときに、裏の表示をよく見ます。 そうすると、粉製品やドリンク類に「デキストリン」または、「難消化性デキストリン」という名称が出てきます。...

最近、コレステロールの少ない食品がだいぶ売りに出されていますよね これはコレステロール０、カロリー２９９kcalのラーメンです。 サッポロ一番 グリーンプレミアムゼロ 海鮮ラーメン(5食入)【サッポロ一番】 それではさっそくゆでてみましょう...